平成２１酒造年度　全国新酒鑑評会　入賞酒一覧表

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※ ・入賞酒とは、優秀と認められたものです。 ・金賞酒(☆印)とは、決審において特に優秀と認められたものです。

国税局	都道 府県	商標	製造場名	金賞	出品 区分
高松	徳島	瓢太閤	日新酒類株式会社太閤酒造場		2
		鳴門鯛	株式会社本家松浦酒造場　文化蔵		2
		芳水	芳水酒造有限会社		2
	香川	綾菊	綾菊酒造株式会社		2
		金陵	西野金陵株式会社　八幡蔵		2
	愛媛	仁喜多津	水口酒造株式会社	☆	2
		久米の井	後藤酒造株式会社		2
		行光	藏本屋本店	☆	2
		山丹正宗	株式会社八木酒造部		2
		川亀	川亀酒造合資会社	☆	2
		寿喜心	首藤酒造株式会社		2
		日本心	武田酒造株式会社		2
		城川郷	中城本家酒造合名会社	☆	2
	高知	酔鯨	酔鯨酒造株式会社	☆	2
		豊の梅	高木酒造株式会社	☆	1
		土佐しらぎく	有限会社仙頭酒造場	☆	2
		濱乃鶴　美丈夫	有限会社濱川商店		2
		土佐鶴	土佐鶴酒造株式会社　北大野工場　千寿蔵		2
		土佐鶴	土佐鶴酒造株式会社　北大野工場　天平蔵	☆	2
		文佳人	株式会社アリサワ		2
		司牡丹	司牡丹酒造株式会社　第一製造場	☆	2
		司牡丹	司牡丹酒造株式会社　第二製造場	☆	2

【補足説明】
１.	出品区分「1」は、第Ｉ部への出品を、「2」は、第II部への出品を表しています。
	第Ｉ部	・・・	原料米として山田錦以外の品種を単独または併用、あるいは山田錦の使用割合が原料の５０％以下で製造した吟醸酒
	第II部	・・・	原料米として山田錦の品種を単独または山田錦の使用割合が、原料の５０％を超えて製造した吟醸酒